CAVA. Le village :
Cava c’est… quelque chose d’autre.
C’est ce que dit l’écrivain de l’Alt Urgell Joan Obiols (*) et c’est ainsi que Cava est présenté sur la couverture du site web de sa Mairie http://cava.ddl.net… Et ceux qui le connaissent ne peuvent pas arrêter de nous exclamer “…comment se fait-il qu’il existe encore un endroit aussi beau, calme et inconnu… et à notre portée”.
(*) “Cava c’est… quelque chose d’autre. Il est né il y a de nombreux siècles, a peu grandi comme une étoile à quatre branches et a vieilli, avec quatre âmes qui ne le laissent pas mourir en paix. Allez, dit Cava au monde un jour, tu as un long chemin à parcourir, moi pour l’instant je reste ici. Pour maintenant et pour toujours”.
(Extrait du volume “Nits de Taverna” (Nuits de Taverne en Catalan), de Joan Obiols, publié dans la collection “El Pirineu i la poesia de la història” (Les Pyrénées et la poésie de l’histoire en Catalan) par Garsineu Edicions. Tremp, 1995).
Cava fait partie de Baridà, un sous-canton de l’Alt Urgell, et regroupe trois centres urbains : les plus connus sont le Querforadat et Ansovell et bien sûr Cava. Que la commune prenne le nom du plus petit et inconnu des trois noyaux n’est pas une anomalie : déjà la baronnie qui gouvernait cet endroit il y a des siècles était celle de Cava et c’est ici que se trouvait le château du baron, dont subsistent encore des vestiges.
Cava est situé à environ 1.300 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer, sur le versant nord de la Serra del Cadí. Vous le trouverez à mi-chemin entre la Cerdagne et La Seu d’Urgell, sous des prés à l’ouest de la colline de Beders ou du Pubill, ancien belvédère médiéval d’où l’on peut admirer la beauté de la chaîne montagneuse.
Nulle part ailleurs comme à Cava, on a l’impression que le Cadí “se jette sur vous”, et en fait juste au sud de Cava se trouvent les murs les plus verticaux et les plus sauvages de cette chaîne de montagnes, le village étant la porte d’entrée vers la partie la plus inconnue et la plus vierge du parc naturel du Cadí-Moixeró.
Les habitants :
Cava compte actuellement quatre habitants permanents, dont deux, les derniers habitants autochtones, méritent un chapitre à part, sinon un livre entier, dans l’histoire du village.
À Cava, les jours de semaine sont plus que calmes, mais les week-ends aussi, lorsque des randonneurs ou des résidents occasionnels remplissent rarement la dizaine de places de parking qui se situent sur la place.
Les habitants de Cava aiment leur village et ils en ont beaucoup de raisons. Nous vous demandons de respecter leur espace et la paix dont eux jouissent, même s’il est rare que les visiteurs de Cava ne soient pas pris par ce respect et cette paix.
Le paysage :
Le paysage dominant de Cava est la Serra del Cadí. Les vues à l’ouest (Ansovell) et au nord (Andorre) sont également charmantes, mais l’observateur reste muet lorsqu’il regarde vers le sud et se retrouve devant le mur, apparemment infranchissable, du Cadí…
Nature et climatologie:
Les alentours de Cava sont pleins de vie. Malgré leur timidité, si vous cherchez le bon moment (c’est mieux le matin à la première heure ou quand il fait déjà nuit), faites attention et si vous avez un peu de chance vous pourrez y trouver des chevreuils, des renards, des blaireaux, des écureuils, des lièvres, des fouines, des sangliers, des aigles, des hiboux, des vautours, des pics (noir, épeichette et vert) et une infinité d’autres oiseaux. Si vous vous rapprochez des sommets ou des couloirs du Cadí, vous y trouverez facilement un bon nombre de chamois.
Une grande partie des prés (anciens champs agricoles) que vous trouverez autour de Cava sont encore en exploitation et sont aussi utilisées pour le pâturage des vaches qui très souvent sont les seules voisines des hôtes de Cal Sansa. Cette circonstance est essentielle pour la conservation des prairies, qui autrement seraient envahies par les buissons et perdraient une grande partie de leur charme. Il faut donc être reconnaissant de la présence et du travail des vaches.
Le printemps, avec les prés verts et le Cadí encore enneigé, et l’automne, avec la forêt pleine de couleurs, sont les saisons où la beauté du paysage prend le devant de la scène. En plus, à l’automne, les forêts de Cava offrent aux visiteurs une grande abondance et variétés de champignons. Nos hôtes sont privilégiés par moins de “concurrence” par rapport à d’autres zones de cueillettes de champignons plus fréquentées de la géographie catalane.
En été, Cava vous offre l’avantage de son altitude, qui maintient la température quelques degrés en dessous de celle des zones basses et qui vous permet de vous débarrasser de l’humidité plus élevée du littoral. Pendant la journée, vous pourrez profiter de la rivière de Cadí pour vous plonger dans la fraîcheur de l’eau qui descend des sommets, ou descendre jusqu’à la rivière Segre où le débit permet des bains plus complets. La nuit, la fraîcheur de la montagne vous obligera à dormir couvert.
L’hiver est propice à une autre approche de la nature : chercher la neige pour que les enfants puissent jouer, profiter des lieux ensoleillés où le soleil vous réconforte, ou faire des randonnées dans un milieu plus hostile… Et bien sûr, finir la journée devant la cheminée. Les hivers à Cava, malgré son altitude, sont plus doux que dans la vallée. Même si la température descend souvent en dessous de zéro et que les chutes de neige arrivent, grâce à l’inversion thermique et aux versants ensoleillés il y a une prédominance de jours où l’on peut mettre les vêtements les plus épais de côté.
Le parc naturel du Cadí-Moixeró :
Le parc naturel du Cadí-Moixeró est une figure légale et administrative qui garantit la préservation de l’environnement naturel d’une grande zone des Pré-Pyrénées catalanes. Vous trouverez des informations sur le parc sur le lien suivant http://parcsnaturals.gencat.cat/ca/cadi/. Nous vous recommandons de consulter le guide de visite (http://parcsnaturals.gencat.cat/ca/cadi/visiteu-nos/guia-visita/) où vous trouverez des explications sur les différentes zones d’intérêt, des propositions d’itinéraires, des guides de services, des cartes et des brochures informatives.
Ce que, subjectivement, nous pouvons ajouter à ce que vous trouverez écrit sur le parc naturel, c’est que bien qu’il s’agisse d’un espace privilégié pour son patrimoine naturel, sa partie nord-occidentale correspondant à Cava et aux villages adjacents est peut-être l’une des zones les plus spectaculaires et vierges du parc. Cal Sansa est, donc, une opportunité pour le dénicheur de paysages qui, jusqu’à présent, n’a pas eu l’occasion de séjourner à Cava